Lázcsillapító növények a kertből és a konyhából
Gyógynövényekkel és fűszerekkel a láz ellen
Megjelent: 2013.01.29. Szerző: Babiczky-Pfliegel Dóra
Partner: Ízek és Érzések
Címkék: édeskömény, láz, lázcsillapítás, lázcsillapító gyógynövények, zsálya
Az influenzás megbetegedések kellemetlen velejárója a láz. Bizonyos fokig normális jelenségről van szó, mégis, ha 38 fok fölé emelkedik, lázcsillapításra van szükség. Gyógyteákkal, fűszerekkel és könnyű ételekkel segíthetjük a gyógyulást.
Hidegrázás, égő nyálkahártya, étvágytalanság, levertség - jól ismerjük a láz kísérő tüneteit. A láz folyamatáról és hátteréről azonban már kevesebbet tudunk. A szervezet természetes védekező mechanizmusa indul be testhőmérsékletünk megemelkedésével, amikor valamilyen vírusos, vagy bakteriális megbetegedés következtében elszaporodnak, vagy kívülről bejutnak szervezetünkbe a pirogén anyagok. Ahogy észleli az emberi test ezeknek az anyagoknak a megjelenését, a kazán dolgozni kezd: magasabb hőfokon az immunrendszer hatékonyabban működik, a vírusok és baktériumok pedig kevéssé életképesek. 38 fok feletti láz esetén azonban már lázcsillapításra van szükség, nehogy a rendszer túlmelegedjen.
Jó tudni!
A téli slágerbetegségek mellett daganatos megbetegedések, allergia, gyulladás, autóimmun betegségek, stb. kísérő tünete is lehet a láz.
Folyadék minden mennyiségben
A lázas beteg az intenzívebb verejtékezésnek köszönhetően hajlamosabb a kiszáradásra, ezért a folyadékpótlásra fokozottan figyelni kell. A legjobb, ha az átlagos mennyiség kétszeresét fogyasztjuk el betegség esetén. Természetesen nemcsak a mennyiségen van a hangsúly: a cukros, szénsavas üdítők, az alkohol, és a tejes italok nem a segítik a gyógyulásunkat. Ilyenkor jön el a zsírtalan húsleves vagy zöldségleves, illetve gyógyteák ideje.
Lázcsillapító teakeverék
Zsálya, fekete bodza és hársfa azonos arányú keverékét forrázzuk le, és miután langyosra hűlt, citrommal ízesítsük. A citrom magas C-vitamintartalmának köszönhetően segít a betegség leküzdésében.
Lázcsillapító gyógynövények
A természet patikája rengeteg olyan gyógynövénnyel bővelkedik, ami izzasztó, lázcsillapító hatású. Az ókorban a halhatatlanság növényeként tisztelt orvosi zsálya gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatása miatt a legtöbb láz elleni teakeverék egyik fő összetevője. Emellett a torokgyulladással járó betegségeket is kiválóan gyógyítja. A fekete bodzából készített tea nemcsak az immunrendszer erősítésére szolgál, hanem kiváló izzasztó hatásának köszönhetően elismert lázcsillapító is. Köhögéscsillapító és nyákoldó hatása miatt a megfázásos megbetegedések kiváló ellenszere. A hársfa talán az egyik legismertebb meghűlés elleni gyógynövény. Főzete elősegíti az izzadást, ezzel segítve a láz megszüntetését.
Lázcsillapító fűszerek
Nem is gondolnánk, hogy a konyhapolcon megbúvó fűszereink közül milyen sok képes a láz csillapítására. A magyar konyha kihagyhatatlan fűszernövénye, a majoránna nemcsak a csirkés ételeket dobja fel, hanem kiváló gyulladásgátló és lázcsillapító hatással bír, továbbá az erős és száraz köhögést is gyógyítja. A bazsalikom, az olasz ízek kedvelőinek fűszere fájdalomcsillapító, görcsoldó és gyulladáscsökkentő tulajdonsága mellett ugyancsak segíti a láz csillapítását. A kínai konyha elképzelhetetlen gyömbér és koriander nélkül. Nos, e két fűszer hathatós segítséget nyújt akkor is, ha magasra szökik a lázunk.
Lázcsillapító növények a kertből és a konyhából
Gyógyító egytálétel
A zöldségek, vitamin-és tápanyagtartalmuk miatt a beteg ember étrendjéből kihagyhatatlanok. Mi most az idénynek megfelelő zöldségekből, és a lázcsillapítást segítő fűszerekből egy könnyű, de tápláló kínai rizses egytálételt ajánlunk.
Kínai karottás-édesköményes barnarizs rizottó
Elkészítési idő: 35 perc
Hozzávalók 4 személyre:
1 édeskömény
2 sárgarépa sárgarépa
1 vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
1 evőkanál szűz olívaolaj
2 evőkanál teriyaki szósz
1 szál friss koriander
1 mogyorónyi friss gyömbér reszelve
2 marék barnarizs
A vöröshagymát félfőre, az édesköményt csíkokra, a sárgarépát batonokra (gyufaszál vékonyságú darabokra) vágom, a fokhagymát durvára aprítom. A vajon a zöldségeket nagy lángon megpirítom, majd az olívaolajat is hozzáadom, és kisebb lángon tovább párolom. A teriyaki szósszal meglocsolom, a felaprított korianderrel és a gyömbérrel megbolondítom, és a zöldségeket enyhén roppanósra párolom. Közben egy kis lábosba a rizst kétszeres mennyiségű sós vízben megpárolom. Ha a rizs elkészült, a zöldségekhez borítom, a főzőlevéből egy-két evőkanállal hozzámerek, és az egészet összemelegítem. Friss korianderlevéllel díszítem.
Kapcsolódó tartalmak:
Homoktövis, a csodanövény
Gentius király füve: a tárnics
Cickafark: felfázás esetére
Gyógynövény- és fűszerkisokos
Galagonya, az isteni gyümölcs
http://www.hazipatika.com/taplalkozas/gyogynovenyek/cikkek/lazcsillapito_novenyek_a_kertbol_es_a_konyhabol/20130128122535?utm_source=www.startlap.hu&utm_campaign=Startlap_Aktualis_20130130&utm_medium=click&utm_content=http%3A%2F%2Fwww.hazipatika.com%2Ftaplalkozas%2Fgyogynovenyek%2Fcikkek%2Flazcsillapito_novenyek_a_kertbol_es_a_konyhabol%2F20130128122535#aktualisdoboz
Az acerola vagy barbadoszi cseresznye (Malpighia glabra, cereso, escobillo, health tree, Puerto Rican cherry) valójában citrusféle, csupán formája és színe miatt nevezik cseresznyének. Mintegy öt méter magasra megnövő, lombhullató fa, amely nagy mennyiségű, 1-2 cm átmérőjű, éretten világító narancsvörös vagy sötétvörös csonthéjas, alma alakú gyümölcsöt terem.
2013.
február 11-én, a Lourdes-i Boldogságos Szűz Mária liturgikus
emléknapján az altöttingi Mária kegyhelyen tartja meg az egyház
ünnepélyes formában a Betegek XXI. Világnapját – írja üzenetében a
Szentatya.
Utolsó hozzászólás