Így hat a cukor a szervezetünkre
Tényleg méreg?
A cukor minden sejtünkre hatással van - és bizony tönkre is teszi őket.
Elképesztő mennyiségű cukrot eszünk meg minden nap: egyes felmérések szerint közel 22 teáskanálnyi mennyiséget.
A cukor hatására egyre kövérebbek leszünk, és a belső szerveink is elzsírosodnak. A cukor ugyanis arra készteti a májunkat, hogy hatékonyabban raktározza el a megszerzett energiát - zsír formájában. Idővel a máj körül egyre több zsírgöböcske rakódik le, ami a korábban ritka betegséghez, a nem alkoholos zsírmájhoz vezethet.
Az élelmiszerek címkéjén nem mindig látható a "cukor" szó. Mégis elrejtőzhet a csomagban más néven. Néhány név, ami alatt cukor található:
- agavészirup
- barnarizs-szirup
- magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
- dextróz (szőlőcukor)
- sűrített cukornádszirup
- glükóz (szőlőcukor)
- laktóz (tejcukor)
- malátaszirup
- melasz
- szacharóz (nádcukor, répacukor, juharcukor)
A túl sok cukor emellett a koleszterinszintünkre is rossz hatással van: egy elmélet szerint a cukor miatt a szervezet nem képes arra, hogy megszabaduljon a felesleges koleszterintől, így az tovább kering a szervezetben, illetve lerakódik az érfalakra.
Minden gramm elfogyasztott cukor növeli a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A cukor hatására egyre több inzulin termelődik a szervezetben, ami többek között "megkeményíti" a vérereket, az erek veszítenek a rugalmasságukból és így folyamatosan nő a magas vérnyomás kialakulásának esélye is.
Kábítószerként hat az agyunkra
A cukor ugyanúgy hat az agyunkra, mint a kábítószerek. Elsősorban az opioidok és a dopamin kiválasztását serkenti, ezáltal jó érzéseket okoz annak, aki fogyasztja. De szintén a drogokra emlékeztető tulajdonsága az is, hogy könnyű hozzászokni, vagyis a szervezetnek egy idő után egyre több és több kell ahhoz, hogy a kellemes érzéseket elérje a segítségével.
A sok cukrot fogyasztóknál jelentősen (akár 40 százalékkal) megnő a depressziókialakulásának az esélye. Emellett a cukor miatt a szervezetünk fokozatosan elveszíti azt a képességét, hogy jelezze az agynak a jóllakottságot.
A cukor egész szervezetünkre káros hatással van (Fotó: shutterstock.hu)
A cukor ráadásul nemcsak azért van rossz hatással a külsőnkre, mert kövérebbek leszünktőle. A véráramba kerülve a cukor proteinekhez kapcsolódik, és új, káros hatású molekulákat hoz létre. Ezek a molekulák megtámadják és károsítják a környező szövetek fehérjéit, így a kollagénben és elasztinban lévő sejteket is - ezek az anyagok felelősek azért, hogy a bőrünk feszes, telt és rugalmas legyen. A cukor tehát az arcunkat is öregíti!
Forrás: http://www.hazipatika.com/napi_egeszseg/belgyogyaszat/cikkek/igy_hat_a_cukor_a_szervezetunkre/20140819112246
Kapcsolódó cikkek
Kapcsolódó cikkek:
Minden, amit a vashiány okairól tudni kell
Könnyen kivédheted a felfázást, ha ismered és elkerülöd a hajlamosító tényezőket
Ezek a legismertebb tévhitek a felfázásról
Köhögés ellen házilag: a legjobb otthoni köhögéscsillapítók