Homoktövis
/Hippophae Rhamnoides/ A homok aranyának nevezik, a legelterjedtebb
bogyós cserje, 100 g friss homoktövis kb. 450 mg C-vitamint tartalmaz.
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) vadon termő változata több mint ezer éve őshonos. A homok aranyának nevezik
A VIII. században már ismert volt, és mint tibeti gyógyszerként
említették. Az egyik legrégebben használt gyógynövények közé tartozik, az egészség- tárának
is nevezik. Nagyon jól alkalmazkodik a különböző talajban, nem
válogatós növény. Az iránta való érdeklődés annyira megnőtt, hogy
nemcsak vadon termő gyógynövényként szedik, hanem a kertek dísze is a
csodálatos piros bogyójával. Télen a madarak kedvelt csemegéje.
Bogyója magas C vitamintartalommal rendelkezik.
Gyógyításra elsősorban a terméshús kivonatát, a hidegen sajtolt olaját
használják. 100 g friss homoktövis kb. 450 mg C-vitamint tartalmaz.
Leveleiből főzött tea általános roboráló hatással rendelkezik. Termését
az érés elejétől gyűjtik az első fagyokig, melyek mélyhűtéssel
tárolhatók, de ezeket gyorsan fel kell dolgozni, mert
C-vitamin-tartalmuk szobahőmérsékleten gyorsan csökken.
Mindazok
számára ajánlatos a fogyasztása, akik különböző fertőzésekkel
küszködnek. A felnőttek és a gyermekek számára egyaránt erősítés és
táplálék kiegészítőként ajánlatos a homoktövisbogyóból készült termékek
fogyasztása.
A homoktövis bogyója tartalmaz:- vízben oldódó B-vitamint
-zsírokban oldódó
- A-provitamint,
- E-vitamint
- Kalciumhoz kötődő savak
- Nyomelemet, életfontosságú elemeket
Gyógyhatása: - immunerősítő
- javítja a szívműködést
- gátolja bizonyos tumorok kialakulását
- a sugárterápia által kiváltott károsodásokat enyhíti
- gyógyítja a gyomor problémákat
- gyógyítja az égési sebeket
- gátolja a kezdődő hajhullást
- gátolja a korai ráncosodást
- zsíroldó hatásánál fogva kitűnő fogyasztó
- stresszoldó
Készíthetünk
belőle kompótot, gyümölcslevet, lekvárt, dzsemet. A leghatásosabb
felhasználás azonban, ha kis adagokban lefagyasszuk. Így mindig a
fogyasztásnak megfelelően tudunk belőle elővenni. A frissen szedett
bogyókat fogyaszthatjuk úgy is, ha kipréseljük a levét és egy kis mézet
csepegtetünk rá.
Jó tudni: Nem ajánlatos a fogyasztása akut epehólyag-gyulladás és hasnyálmirigy gyulladás esetén.
Kommentáld!